- 294
- 3 319 902
Malinka
Kazakhstan
Приєднався 9 жов 2011
Привет!
Меня зовут Алина, здесь я буду делиться с вами моими любимыми, проверенными рецептами и знаниями в кондитерской сфере.
Если у вас есть какие-то вопросы, смело можете задавать мне их в комментариях или в любой социальной сети.
Спасибо что заглянули!
Меня зовут Алина, здесь я буду делиться с вами моими любимыми, проверенными рецептами и знаниями в кондитерской сфере.
Если у вас есть какие-то вопросы, смело можете задавать мне их в комментариях или в любой социальной сети.
Спасибо что заглянули!
Відео
Трюфели шоколадные из 2 ингредиентов ПРОСТОЙ рецепт
Переглядів 343Рік тому
Трюфели шоколадные из 2 ингредиентов ПРОСТОЙ рецепт
ПРОСТОЙ рецепт ШОКОЛАДНОГО ПЧЕНЬЯ - выпечка с шоколадом
Переглядів 212Рік тому
ПРОСТОЙ рецепт ШОКОЛАДНОГО ПЧЕНЬЯ - выпечка с шоколадом
АДвент от МИЛКА - распаковка | Много шоклада milka
Переглядів 207Рік тому
АДвент от МИЛКА - распаковка | Много шоклада milka
АДВЕНТЫ KINDER и M&M's | Новогодняя распаковка АДвент каледарей
Переглядів 316Рік тому
АДВЕНТЫ KINDER и M&M's | Новогодняя распаковка АДвент каледарей
Новогодний торт - кружка с маршмеллоу | Идея к новому году
Переглядів 884Рік тому
Новогодний торт - кружка с маршмеллоу | Идея к новому году
Новогодний бенто торт - простой способ оформления бенто торта
Переглядів 3,4 тис.Рік тому
Новогодний бенто торт - простой способ оформления бенто торта
FIX PRICE - кондитерские товары, что стоить купить? | Классно или ужасно?
Переглядів 746Рік тому
FIX PRICE - кондитерские товары, что стоить купить? | Классно или ужасно?
Десерт в стакане - cake to go | Новый тренд 2022 года - торт с собой
Переглядів 6 тис.Рік тому
Десерт в стакане - cake to go | Новый тренд 2022 года - торт с собой
Цех 85 - классно или ужасно? Дегустация десертов
Переглядів 2,3 тис.Рік тому
Цех 85 - классно или ужасно? Дегустация десертов
Магазин ТортДеко - классно или ужасно? Обзор кондитерского магазина
Переглядів 271Рік тому
Магазин ТортДеко - классно или ужасно? Обзор кондитерского магазина
Как использовать ТРАФАРЕТ? Быстрый и легкий декор торта
Переглядів 6 тис.Рік тому
Как использовать ТРАФАРЕТ? Быстрый и легкий декор торта
Сладости из ВкусВилл - КЛАССНО или УЖАСНО?
Переглядів 2,1 тис.2 роки тому
Сладости из ВкусВилл - КЛАССНО или УЖАСНО?
АНТИКРИЗИСНЫЕ меры - что будет с КОНДИТЕРАМИ?
Переглядів 2622 роки тому
АНТИКРИЗИСНЫЕ меры - что будет с КОНДИТЕРАМИ?
САМОЗАНЯТОСТЬ | Стоит ли кондитеру быть самозанятым? | Как стать самозанятым?
Переглядів 2,6 тис.2 роки тому
САМОЗАНЯТОСТЬ | Стоит ли кондитеру быть самозанятым? | Как стать самозанятым?
МОДНЫЙ торт на БОКУ | Торт на ребре - Стильный торт 2022
Переглядів 22 тис.2 роки тому
МОДНЫЙ торт на БОКУ | Торт на ребре - Стильный торт 2022
Pauline Box - он того стоит? | РОЗЫГРЫШ одного бокса | Обзор кондитерских наборов от блогера
Переглядів 4522 роки тому
Pauline Box - он того стоит? | РОЗЫГРЫШ одного бокса | Обзор кондитерских наборов от блогера
Мини ПОНЧИКИ в мультипекаре | Пончики для украшения - БЕЗ жарки
Переглядів 17 тис.2 роки тому
Мини ПОНЧИКИ в мультипекаре | Пончики для украшения - БЕЗ жарки
МРАМОРНЫЙ эффект из мастики на торте | Простой и быстрый ДЕКОР ТОРТА
Переглядів 6 тис.2 роки тому
МРАМОРНЫЙ эффект из мастики на торте | Простой и быстрый ДЕКОР ТОРТА
Обзор кондитерского магазина Master-cake | Действительно ли выгодно?
Переглядів 1992 роки тому
Обзор кондитерского магазина Master-cake | Действительно ли выгодно?
Новогодние эскимо - легкий новогодний десерт
Переглядів 7962 роки тому
Новогодние эскимо - легкий новогодний десерт
Новогодний рецепт - съедобная ёлочка | Подарок на новый год | Десерт в виде елочки
Переглядів 6632 роки тому
Новогодний рецепт - съедобная ёлочка | Подарок на новый год | Десерт в виде елочки
Где учиться кондитеру? | Где учиться на кондитера?
Переглядів 6 тис.2 роки тому
Где учиться кондитеру? | Где учиться на кондитера?
Шоколадный велюр - покрытие торта шоколадным велюром
Переглядів 30 тис.2 роки тому
Шоколадный велюр - покрытие торта шоколадным велюром
Бенто-торт - что это и как сделать? | Как хранить заготовки, как упаковать?
Переглядів 12 тис.2 роки тому
Бенто-торт - что это и как сделать? | Как хранить заготовки, как упаковать?
3Д торт ХВОСТ РУСАЛКИ | Сборка и украшение торта | Крем под мастику
Переглядів 8222 роки тому
3Д торт ХВОСТ РУСАЛКИ | Сборка и украшение торта | Крем под мастику
Сливочный крем - как приготовить, особенности | Легкий и воздушный крем
Переглядів 2 тис.3 роки тому
Сливочный крем - как приготовить, особенности | Легкий и воздушный крем
СТРАШНЫЙ СОН кондитера | Кондитерские истории
Переглядів 4143 роки тому
СТРАШНЫЙ СОН кондитера | Кондитерские истории
Полтортика на полгодика | Сборка, выравнивание и украшение половины торта
Переглядів 56 тис.3 роки тому
Полтортика на полгодика | Сборка, выравнивание и украшение половины торта
Спасибо за урок!Получилось с первого раза. Отличный результат!
Какая Вы красавица. Спасибо за полезные советы.
@@user-xk4cy6ov3s ❤
Блгодорю👍
Мне тоже он не понравился в креме.
Нормальный сыр. Буквально на днях готовила крем для торта. Жидким не был. Крем делала не на сливках, а на сгущ молоке с добавлением лимон сока. Рекомендую
Торт был для себя или на заказ?
@@Malinkasweet для себя.
@@annasai8802 Для себя такой сыр ещё можно использовать, но вот если делать торт на заказ, то такой сыр неприменим. Потому что для такого торт нужен крем определённой текстуры и плотности 😉
@@Malinkasweet согласна😊 Вчера еще раз его распробовала(остался немного в упаковке) Знаете, он похож на плавленый сыр🙀 Так что лучше его не брать для крема, если уж совсем ничего нет. На крайний случай 😄
Этот сыр мне не понравился совсем , может для чего то но не для торта он не подходит
Спасибо.❤
46
100 😁
100?
НИФИГА Я УГАДАЛААА ЕЕЕЕЕЕ
@@Kyrkyma52 даа, точное количество конечно уже не узнать, но примерно было 100
Ваййй❤
Уберите музыку пожалуйста, плохо слышно ведь
Больше музыку не вставляю 🙈
Теория цвета) работает во многих профессиях
К сожалению, очень многие этого не знают))
А что за крем?
Это крем чиз на сливочном масле
Вкус
Вкус
Считать в стоимость торта рекламу, обечение, время, затраченное на эксперементы нельзя, потому что это всё нужно только вам, а не заказчику. Цена торта должна складываться из ингридинтов, декора, упаковки и стоимости самой работы.
Обучение разве только мне нужно? Заказчику же хочется получить вкусный и красивый торт? Вот для этого и проходят обучение, чтобы повысить свою квалификацию и делать работу лучше. Сама реклама, время на эксперименты не считается в себестоимость, но эти расходы тоже нужно учитывать, и не думать, что вся прибыль идёт кондитеру в карман и он деньги лопатами гребёт 😉
В упаковке было много воды, соленый и крем с этим сыром больше делать не буду
И я 🙈
Про шоколад все забыли, который подорожал, пасты разные и т. Д!!! И да... Это не на каждый день торт!!! Шарлотка и т. Д на каждый день! Даже Ваша молочная девочка не на каждый день!!! Удивлюсь, если ее кто то делает каждый день!!! ☝😁Для себя, к чаю... 😉
Цены на шоколад - боль 🙈 решила сильно не давить просто на такие больные темы сразу))
Здравствуйте, а где коробочки приобретаете для торта? Спасибо
Магазин "купи фисташки " или тортдеко
У меня мама кондитер и за кг 1600 руб
От города и уровня работ тоже зависит многое. И уровень работ - это даже не про вкус, а про трендовый декор
Спасибо Большое ❤
Воздух забыли посчитать😂 и айфон последний, чтобы снимать контент
Айфона не было и не хочу 😁
А еще газ, свет, бытовая техника, которая использовалась при приготовлении
Да, да, и это тоже 😉
Самое дорогое там даже не время, а сливки и сыр
Про шоколад не забудьте, это боль 🙈
2200 за кило? Ешьте его сами
А вы тогда готовьте сами 😉 цены на продукты вы хоть видели?)
Если дома приготовить кг торт из хороших продуктов да еще и украсить выйдет дороже плюс время и нервы и да кучу посуды
@@aynurnurieva2632 да, спасибо что написали❤ к сожалению, многие хотят, чтобы кондитеры работали бесплатно
@@Malinkasweet видели! И знаю, что никогда на 2200 не уйдет продуктов. А упаковку никто не ест. Собственно, каждый зарабатывает как может. И ваши торты по случаю, но не на каждую неделю в рядовую семью. Пойду попью чай с Молочной девочкой. Та, кстати, только сливки Чудское озеро, маскарпоне и сгущёнка из дорогого 😉.
Да никто этого не видит, зато умничают???@@Malinkasweet
Если крем чиз добавить шоколад подойдёт?
Нет, от крем чиза мастика потечёт, только ганаш
Модно ли рецепт крема для отделки пожалуйста? Хочу дочке сделать торт в морском стиле и если есть рецепт крема для коржей. Очень хочу удивить дочурку
Я делаю крем чиз на основе сливочного масла Масло/пудра/сыр Пропорции 1/1/3 Если нужно, у меня в продаже есть тех карты с подробным описанием начинок, приготовления крема и бисквитов, рекомендациями по продуктам с обратной связью от меня ❤ если интересно, пишите в инстаграме @alinka.171
Где покупали сумку?
В paneqler Сейчас этот магазин уже не работает, на сколько знаю(
Тысяч 65-75😅
чуточку меньше, 50 тыс. Я пока только начинаю делать торты такого плана, в будущем дорасту и до этой цены)
мне кажется 250 к.. хз, но это первая цена которая появиласьу меня в голове))))
Не, меньше намного. Но буду стремиться к такой цифре 😊
Пробовала ,что вкус ,что консистенция, оставляют желать лучшего...
Да, согласна!)
90к
50 тыс - я пока только начинаю делать торты такого плана, в будущем дорасту и до этой цены)
3 почки
🤣
Тысяч семь не больше и на 45-50 человек уж точно не хватит максимум на 15 и оо может меньше
Вы хоть представляете размер торта? Тут почти 9 кг живого торта, поэтому хватит 😉
70к
Очень красиво, но точно не "сердце"
62-65 тысяч
50 тыс - я пока только начинаю делать торты такого плана, в будущем дорасту и до этой цены)
70-80?
50 тыс, но и до этой цены дорасту))
600,00 тысяч рублей наверно
Хотелось бы, но немного меньше))) 50 тыс
52200
900000000000000000000000000000000000000000000😂
Я только за! 🤣
первой мыслью было 60, но думаю ближе к 70к пусть будет 65к, ни впм ни нам
54 000
Да! ❤
Тыс 90.
Надеюсь, дорасту до такой цены 😊
@@Malinkasweet работа слишком красивая и несомненно вкусная, дорастете)
60 тысяч возможно?
Пока самое близкое к истине 😉
Я бы за такой отдала , наверное тысяч 300
Надеюсь, вас таких много 😁
30-50 тысяч
Близки к истине 😊
20 к
Торт на 45! человек я же не готовила бесплатно)
@@Malinkasweet ну торт очень красивый
@@user-kp6tp4ir4q приятно, спасибо ❤
Много
На сколько много? 😁
Думаю от 20 до 400 тысяч рублей
А если уменьшить диапазон?)
Думаю тисяч 10-15
А если учесть все-таки,, что торт рассчитан на 45-50 человек?